Кулинария - Бабьи посиделки

Два года назад я по-новому взглянула на сныть. А до этого много лет мы практически безуспешно боролись на даче с этим живучим сорняком. Совершенно случайно я прочитала о том, что сныть является съедобным растением. В старину на Руси даже существовала поговорка: «дожить-бы до сныти», то есть если выросла сныть, то с голоду уже не помрем. Мало того, оказалось, что в молодых листочках этого растения содержится много полезных веществ: витамины А и С, лимонная и яблочная кислоты, микроэлементы. Польза сныти состоит в том, что благодаря высокому содержанию кальция она способствует улучшению состояния зубов, волос и ногтей.

Прикрепления:

Категория: Кулинария | Просмотров: 1557 | Добавил: Mischel | Дата: 06.05.2011 | Комментарии (2)

Салат "Мозаика"

... Читать дальше » )?-->

Для приготовления салата потребуется: 1 свекла среднего размера, 1 морковка, ½ банки консервированной кукурузы, 1 небольшая луковица, 1 банка консервированной морской капусты, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 чайные ложки лимонного сока, зелень петрушки, соль, перец.

Приготовление.

Свеклу и морковь сварить, почистить и нарезать мелкими кубиками. Репчатый лук мелко нашинковать и ошпарить. Морскую капусту вынуть из банки и порезать. Добавить консервированную кукурузу. Зеле ... Читать дальше »

Прикрепления:

Категория: Кулинария | Просмотров: 614 | Добавил: Mischel | Дата: 10.03.2011 | Комментарии (2)

Советы кулинаркам

... Читать дальше » )?-->

- Чтобы дрожжевое тесто не прилипало к рукам, их надо смазать растительным маслом.

- Мягкое и липкое тесто легче раскатывать стеклянной бутылкой, наполненной хододной водой.

- Чтобы перенести тонко раскатанное тесто на противень и не разорвать, нужно посыпать его мукой, навертеть на скалку, а затем переложить на противень.

Прикрепления:

Категория: Кулинария | Просмотров: 592 | Добавил: Mischel | Дата: 04.03.2011 | Комментарии (2)

Печем блины

... Читать дальше » )?-->

На этой неделе празднуем Масленицу. Провожаем зиму и встречаем весну. И радуем себя и близких горячими румяными блинами – символом солнца.

В старину на Руси в Масленицу прославляли языческого бога солнца Ярилу. Соломенное чучело Масленицы символизировало зиму, с которой прощались. Чучело торжественно сжигали, освобождая дорогу весне.

Прикрепления:

Категория: Кулинария | Просмотров: 761 | Добавил: Mischel | Дата: 02.03.2011 | Комментарии (1)

Подарите сердце любимому

... Читать дальше » )?-->

Скоро день Святого Валентина и многие девушки уже ломают голову над тем, как накрыть праздничный стол в этот романтический вечер. Рецептов праздничных блюд огромное множество, но... У нас нет времени на кулинарные изыски, потому что днем надо идти на работу или учебу. А еще для того, чтобы накрыть праздничный стол нужны немалые деньги.

Не стоит отчаиваться. Главное - это желание порадовать любимого человека и создать в этот день романтическую атмосферу. Символ этого дня - сердце. Так возьмем это на вооружение. Пусть и наш праздничный стол украшают сердечки.

Прикрепления:

Категория: Кулинария | Просмотров: 956 | Добавил: Mischel | Дата: 08.02.2011 | Комментарии (2)

Пирог "Первый снег"

... Читать дальше » )?-->

Для приготовления пирога потребуется: 1 стакан 20%-ной сметаны, 1/2 пачки сливочного масла или маргарина, 1 стакан сахара, 1стакан муки, 1 стакан манной крупы, 2 яйца, 1/2 чайной ложки ванильного сахара, 1 чайная ложка молотой корицы, 1 столовая ложка яблочного джема, 2 столовые ложки сахарной пудры.

Приготовление.

Растереть яйца с сахаром и сметаной, натереть маргарин (или масло) на крупной терке, добавить корицу и ванилин. В ... Читать дальше »

Прикрепления:

Категория: Кулинария | Просмотров: 756 | Добавил: Mischel | Дата: 31.01.2011 | Комментарии (1)

1-10 11-20 21-26

Бабьи посиделки

Меню сайта

...

Рубрики журнала

свежие новости

Поиск в журнале

теги