 Сейчас рекламируют множество самых разнообразных чудодейственных диет, позволяющих сбросить за неделю до десяти килограмм и больше. Случается, что, промучившись неделю, вам действительно удается избавиться от ненавистных килограммов. Радует отсутствие жира на талии и бедрах. Только вот кожа почему-то становится сухой и бледной, становятся заметны «гусиные лапки» у глаз. Настроение становится переменчивым, появляется раздражительность. Это происходит из-за того, что практически все «экспресс - диеты» основаны на полном исключении животных жиров. А они организму необходимы так же, как белки и углеводы. Резкое снижение веса происходит и за счет обезвоживания организма.
Но похудеть – это только пол - дела. Гораздо труднее достигнутый результат сохранить. Сидеть на жесткой диете дальше уже невозможно, потому что очень хочется есть. Причем хочется как раз того, в чем мы себе отказывали. Обычно удается перетерпеть еще неделю – две. А потом случается какой-нибудь праздник, и мы позволяем себе расслабиться… И опять приходится начинать все сначала.
Мало того, что резкое похудение вредит здоровью, потому что это серьезный стресс для организма. Оно к тому – же бесполезно, поскольку быстро сброшенные килограммы так – же быстро возвращаются назад.
Поэтому нет никакой необходимости изнурять себя голодом. Нужно просто изменить свое отношение пище. Нужно полюбить полезную, а не вкусную еду. Надо выбрать для себя те низкокалорийные продукты, которые вы любите. И вытеснить с их помощью те, которые лишают нас стройности. Причем делать это нужно постепенно. Да, вам удастся сбросить за месяц не больше двух килограмм. Это немного, зато через полгода вы уже расстанетесь с двенадцатью! А это, согласитесь, уже результат. Да и полгода – не такой уж большой срок. Зато сброшенные килограммы уже вряд - ли быстро вернутся. Ученые установили, что если вам удалось удержать вес на месте в течение месяца, то в следующие три, даже набрав лишний вес, вы легко его сбросите.
Итак, с чего – же начать? Начнем с замены высококалорийной вкусной еды менее калорийной, но такой – же вкусной. Это позволит нам избежать психологического стресса и не чувствовать себя несчастным созданием, вынужденным идти на жертвы ради стройной фигуры.
 Утреннюю чашечку кофе со сливками и сахаром заменим чашкой зеленого чая. Доказано, что зеленый чай содержит столько – же кофеина, сколько кофе. И точно так - же помогает справиться с сонливостью и усталостью. Кроме того, он активизирует обмен веществ и способствует похудению. Если - же без кофе вам жизнь не в радость, то не лишайте себя этого удовольствия. Просто замените сладкий капучино чашечкой несладкого кофе с молоком. Вместо круасана с шоколадной начинкой можно разрешить себе съесть круасан, но без начинки. Это не такая – уж большая жертва, согласитесь. Но зато убережет нас от лишних 300 калорий. Жирный сыр замените нежирным творогом, можно добавить ложечку варенья. Любите яичницу – глазунью с беконом? Полюбите вместо не омлет со свежими помидорами или маринованным огурчиком. Это тоже очень вкусно! В обед проделайте такой - же трюк. Замените порцию «оливье» салатом из свежей капусты, а вместо картофельного пюре возьмите гречку или рис. Жареную свинину замените отварным языком. Вместо куриного окорочка съешьте кусочек куриного филе. Откажитесь от стакана персикового сока в пользу чая с лимоном или компота из сухофруктов.
Любите на полдник съесть шоколадное пирожное с кремом? Съешьте сдобную булочку – в ней меньше калорий. А еще лучше – банан или несколько ягод кураги. Это тоже достаточно калорийные продукты, но все – же не такие, как пирожное с кремом.
Очень хочется шоколада? Возможно, к концу рабочего дня мозгу действительно нужна «подпитка». Побалуйте себя зефиром, пастилой или мармеладом.
Все диеты накладывают строгий запрет на еду после шести часов вечера. Может - быть это и разумно, но уж слишком тяжело бывает готовить ужин для семьи, а самой ложиться спать голодной. И не надо. Ужинайте на здоровье. Съешьте салат, рыбу или отварное мясо с овощами. Полакомьтесь фруктами. Только не нужно есть за три часа до сна. 
Меняйте систему питания постепенно. И не расстраивайтесь, если вдруг не смогли удержаться и съели что-то недозволенное. Не беда. Завтра немного ограничите себя.
За полгода вы все успеете!
|
