 К Рождеству хочется приготовить что-то новенькое и необычное, чтобы удивить и порадовать своих близких, собравшихся за праздничным столом. Я хочу поделиться с вами рецептом салата "Рождественская звезда". Этот салат назван так благодаря его оформлению в виде звезды и поэтому великолепно подходит для Рождественского стола.
Чтобы приготовить дома оригинальный салат со свеклой и фасолью нам потребуются следующие продукты:
Одна свекла среднего размера
Две столовые ложки консервированной фасоли
 Два соленых огурца среднего размера Три яйца
Две столовые ложки маслин без косточек (примерно 20 штук)
Кусочек твердого сыра
Майонез
Один зубчик чеснока
 Приготовление салата Огурцы натереть на крупной терке и выложить в салатник тонким слоем. Яйца сварить вкрутую, мелко порезать и выложить в салатник поверх огурцов. Промазать майонезом. Выложить в салатник фасоль и маслины, разрезанные на 4 части каждая.
Свеклу сварить, натереть на крупной терке. Зубчик чеснока мелко порубить или пропустить через чеснокодавилку. Свеклу перемешать с чесноком и заправить майонезом. Выложить полученную массу на салат в форме звезды. Твердый сыр натереть на терке и заполнить им промежутки между лучами звезды.
|