ПОНАДОБИТСЯ:
--Для теста:
200г маргарина,
3 ст.л. сметаны,
2ч.л. сахара,
1\2 ч.л. гашеной соды,
250г муки,
растительно масло для выпечки
--ДЛЯ глазури:
100гр. сливочного масла,
5ст.л. молока,
3 ст.л. какао,
1 стакан сахара,
300гр вафель
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.желтки натереть на мелкой терке.Добавить растопленный маргарин,сметану,сахар,соду,муку и звмесить тесто.
Из теста сформировать небольшие шарики,выложить на противень,смазанный раст. маслом,и выпекать в духовке 15-20 минут ппри 200С
3.Для глазури сливочн. масло,сахар,какао и молоко довести до кипения и кипятить,помешивая,пока сахар полностью не расстворится.Вафли измельчить.
4.Готовые шарики обмакнуть в глазурь и обвалять в вафлях,потом подать на стол.
|